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Festival de la gastronomie chinoise

Une semaine de balade gastronomique, de rencontres culinaires et de dégustations pour célébrer la cuisine chinoise sous tous ses formes !

Les Baguettes Magiques ont fait fort en 2019 avec plus de 12 000 participants !

Temps forts 

  • Du 24 Septembre au 2 Octobre : Lyon Chinese Food Week avec 50 chefs lyonnais qui intègrent la Chine à leur carte en proposant des plats chinois. Chaque arrondissement de la ville correspondait à la cuisine d’une région de Chine. Ainsi, dans le 1er vous avez dégustez la cuisine de Shanghai ; dans le 2ème la cuisine de Pékin ; dans le 3ème, 9ème  et à Villeurbanne, la cuisine du Sichuan ;  dans le 4ème, 5ème et 6ème la cuisine du Yunnan et dans le 7ème et 8ème la cuisine du Guangdong. 
  • Le 28 Septembre 10h – 22h : La Journée & Soirée Baguettes Magiques – Venez participer à une journée familiale, festive et gourmande aux couleurs de la Chine dans le parc du Nouvel Institut Franco-Chinois (2, Rue Sœur Bouvier, Lyon 5)
  • Le 29 Septembre : Concours de cuisine « Cuisine de saison au thé» à l’Ecole de Cuisine Gourmets Institut Paul Bocuse (20, Place Bellecour, Lyon 2). Concours amateur auquel tout adulte peut participer pour tenter de gagner un dîner pour deux au restaurant de l’Auberge Paul Bocuse.

Liste des restaurants participants à la Chinese Food week

LYON 1, ECULLY : LA CUISINE DE SHANGHAI

  • Hector
  • La Bonâme de Bruno
  • Laska
  • La Table Wei
  • Monsieur P
  • Sapna
  • Traboule Kitchen
  • Xiao Chi

LYON 2 : LA CUISINE DE PÉKIN

  • Bistrot Harvest
  • Café Terroir
  • Déli de Lyon
  • Dust Café
  • le Comptoir Cécil
  • Menthe poivrée
  • MOB HOTEL Lyon Confluence
  • Nosch Cantine & Comptoir

LYON 3, 9, VILLEURBANNE : LA CUISINE DU SICHUAN

  • Bieristan
  • Bistro Zakka
  • Racine
  • Ravigote & Annexe Ravigote
  • Le Tiroir
  • Les Attablés

LYON 4, 5, 6 : LA CUISINE DU YUNNAN

  • Blind Ping
  • Café Canant
  • Jérémy Galvan
  • La Mutinerie
  • Le Desjeuneur
  • Les Apothicaires
  • Les Boulistes
  • Les Loges
  • Les Téléphones
  • L’Inattendu
  • Manto

LYON 7, 8 :LA CUISINE DU GUANGDONG (CANTON)

  • Bistrot du Potager
  • Bistro Zakka
  • Ho 36
  • Imouto
  • Le Court Circuit
  • Le Kitchen Café
  • Le Mondrian

FOOD COURT CHINOIS CHEZ HEAT (H7, CONFLUENCE), du 23 au 27 septembre 2019

Restaurants recevant des chefs chinois en résidence culinaire :

  • Les Apothicaires
  • Café Arsène
  • Le Kitchen Café
  • Ravigote
  • Le Café Terroir
  • Konditori
  • La Table Wei

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